Entrecosto No Forno Com Mel e Vinho Do Porto

Esta é uma daquelas carnes que pudemos dar asas á imaginação. esta semana na loja auchan é sugestão, e como não podia deixar de preparar algo surpreendente, para a confecionar, deixo aqui o convite a que  experimentem este entrecosto que certamente vai adorar.

Vai precisar,

-2kg de entrecosto

-30grs de dentes de alho

-150ml de vinho do porto

-150ml de mel

-60ml de molho de soja

-60ml de azeite

-2 folhas de louro

-salsa picada qb

-sal e pimenta qb

Como preparar,

Corte o entrecosto em tiras e coloque-as num tabuleiro. Descasque os alhos, pique-os finamente e junte ao entrecosto. adicione também o vinho do porto, o mel, a folha de louro, o molho de soja, sal e pimenta. Envolva bem, deixe marinar. Ligue o forno a 180 regue a carne com azeite e leve ao forno ate assar.

Acompanhei com migas de espinafre.

Bom Apetite!