PERNA DE PERU RECHEADA E ASSADA EM MOLHO DE LIMÃO E TOMILHO

É de aproveitar a oferta que o Auchan nos faz esta semana, uma perna de peru recheada para assar com o sabor que mais lhe apetecer! Eu escolhi limão e tomilho, deixo-vos a sugestão, não se vão arrepender ao experimentar esta opção!

Adquira a perna de peru já recheada na loja auchan, prepare o molho de limão e tomilho, vai precisar de uma cerveja Radler limão, um ramo de tomilho fresco, um ramo de coentros frescos, 2 dentes alho, 1 cebola, 50grs de manteiga, um fio de azeite, sal, pimenta, e 4 ameixas secas, raspa de 1 limão. Triture tudo muito bem, regue a perna com esse preparado, fazendo alguns furos na carne para entrar de melhor forma o sabor. Leve a assar em tabuleiro de forno. Entretanto prepare algumas batatas salteadas para acompanhar, assim como alguns brócolos e cenouras cozidas.

Deixe-se levar pelos aromas e sabor deste prato, e tenha uma experiencia única!