Mouse chocolate com terra de oreo!

Quem não gosta de ao fim de semana preparar algo diferente!? Hoje desafio-os a brincarem um pouco com vossos filhos na cozinha, e nada melhor que esta mousse de chocolate para deliciar a todos lá em casa. Com a possibilidade de muita imaginação deixo a receita que certamente vai adorar!

Vai precisar, 

 - 225 grs chocolate 70%

- 100 grs manteiga temperatura ambiente 

- 5 gemas

- 8 claras 

- 75 grs açúcar em pó 



Decoração,

Flores comestíveis, optei por brincos de princesa,  folhas hortelã e ainda 100 grs de bolacha oreo desfeitas sem o creme branco para fazer a terra.



Preparação mousse,



Raspe ou corte o chocolate em pedacinhos e amoleça-o em banho maria ou micro ondas.

Junte a manteiga e misture. 

Adicione as gemas uma a uma e misture bem.

Bata as claras em castelo, adicione o açúcar, bata até ficar bem espessas. 

Aos poucos introduza a mistura de chocolate, com uma espátula delicadamente para não perder volume.

Leve ao frio duas horas e decore.

Divirtam-se!!!