Apple Pie... Quem não gosta desta tarte um classico da pastelaria americana, mas conhecida por todo o mundo!!!

De poucos ingredientes, mas de sabor bem característico, sempre temos em casa algumas maças para aproveitar!

Ingredientes:

- 5 maçãs reineta ou royal gala 

- 200 grs de açúcar

- 80 grs de farinha  

- 1 colher de "café" de canela

- 1/2 limão raspa e sumo

-  2,5 cl licor de canela (opcional)

- 2 colheres "sopa" de manteiga 

Preparação:

Faça uma massa quebrada ou use uma de compra (existem de compra nos supermercados), depois de forrar uma forma redonda, usei com 30 cm de diâmetro, disponha as maçãs cortadas em pedaços pequenos, raspe o limão esprema o sumo e misture com o licor, verta sobre as maçãs, misture o açúcar com a farinha e a canela, coloque sobre as maçãs por fim a manteiga distribuída por toda a tarte.

Tape a forma com a massa e feche decore a gosto e pincele com ovo. 

Coze a 200º durante 30 minutos.

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